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1010 靈感拼盤:生日快樂/糖分多巴胺/Emma Watson

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Issue #10

1010 靈感拼盤

My dear friend Reader

Happy Friday!

在這個放假日比上班還多的一週,祝你中秋、國慶日快樂!

🥐 開胃小點=本週閒聊

女兒 Hailey 在前幾天滿一歲了!生日快樂!

雖然生病、焦慮時真的很煎熬,尤其腸病毒的那兩週,甚至有度日如年的感覺。但其他的時間過的飛快,總覺得才剛躺到床上準備睡覺,沒多久又再次熄燈躺床了。陪伴女兒的可愛、快樂時光飛逝,總有太多事物想細細品味。希望未來能保持時間的彈性,好好陪伴她成長。

同時,今天是太太的生日!生日快樂!想跟她說聲辛苦了!

我以前知道同時兼顧上班以及育兒很累,但具體上並不知道到底在累什麼,直到有小孩後才懂。太多突發狀況要面對,太多事情要處理,我們卻只擁有太少的時間,好想要每天都能有 48 小時😂 但願女兒如同朋友說的一歲後會越來越好顧,讓太太下班後能有充裕的休息時間,這樣她才能保有 me time,以及與姐妹的單獨出遊放風充電的機會。希望她快樂,每一天!

🧠 本週拼盤=來自他人的好內容

1. From YouTube - The Diary Of CEO: This Diet Kills Your Sugar Cravings Completely! No. 1 Sugar Expert

你有沒有發現,走進超商、超市,手一伸就拿到的東西,往往不是「真食物」?

知名神經內分泌學家 Dr. Robert Lustig 在這集當中,跟主持人 Steven Bartlett 聊到糖類帶來的多巴胺陷阱。他提到,糖和超加工食品與慢性疾病關聯極深,不只是肥胖、糖尿病,還包含失智、憂鬱、癌症。更糟的是,糖不只叫「Sugar」。Lustig 博士指出,食品業者已經創造 262 種糖名,像是麥芽糊精、果糖漿、玉米糖漿等,往往讓人難以察覺,最終的結果則是掉進「多巴胺陷阱」:第一口喜歡,第二口渴望,第三口就依賴。

為此,他與科學團隊發展出了「代謝矩陣」三原則,幫助大家挑選食物。這三個原則如下:

  1. 保護肝臟:避免高糖、高果糖、加工油脂。
  2. 滋養腸道:選擇纖維、發酵食品、全穀物。
  3. 支持大腦:深海魚、堅果、抗氧化蔬果。

除此之外,他還提到了到超市購物的小技巧。他說標籤越多的食品越不好,因為通常真正健康的原型食品通常不需要標籤。你還可以從食品成份表的排序,判斷它是不是高糖食材。成分排列越前的代表份量越高,如果前三項就出現糖類的話,便有很高的機率是高風險食品了。

最後一個技巧是「逛超市繞外圈」,外圈是真食物,內圈多陷阱。我不是很確定台灣的超市是否都符合這個擺放邏輯,但印象中似乎水果都擺在比較外圍,而餅乾類的會放在中間(要慢慢跟巧克力餅乾說再見了)。

總之,下次購物時,多多選擇符合上述原則的真食物吧!你的大腦和身體都會感謝你的。

2. From YouTube - Jay Shetty Podcast: EMMA WATSON EXCLUSIVE: The TRUTH Behind Why I Walked Away From Fame…

我的確也是因為哈利波特才認識飾演妙麗的 Emma Watson,超高顏值加上戲中睿智的成熟心態,讓我馬上變粉絲。事實上,真實的她也跟妙麗一樣有智慧且有抱負。她在拍攝期間還是保持著學業,最終從美國布朗大學畢業,主修英國文學,後來還到牛津大學交換。不只這些,她還曾經在聯合國總部以聯合國婦女署親善大使的身份,發表「HeForShe」男女平權倡議演講,內容主張性別平等、鼓勵男性參與性別正義。超帥!

當我喜歡的演員上我喜歡的 Podcast ,我當然不能錯過!

對於暫離演藝圈的決定,Emma 在訪談中提到,當外界對她的期待與她內在的真實感受逐漸出現落差,即使一切看似完美,她仍不斷追問自己:「我真的快樂嗎?我真的健康嗎?」

最一開始的她,是一位想要追求成功的年輕演員,她真誠、認真、努力,想得到大眾的認可。後來的發展大家都知道,她因為妙麗的角色成功闖出名堂,卻同時也被這個角色所限制,不只外界,她自己,都常用這個標籤來定義她。

訪談中最動人的一幕,是 Emma 邊流淚邊談論追逐外部成功的過程裡,那些內心的脆弱與掙扎。她的淚水,不是因為失敗,而是因為她終於允許自己誠實地面對痛苦、不安與疲憊。我最喜歡的是,當她面對這些長期累積的壓力,她說她其實某種程度對自己的「無法承受」感到自豪,因為她想保有人性。

I’d much rather keep my humanity.

那是一種釋放,也是一種自我療癒。所以她選擇離開,掙脫光環與他人期待,去探索更多元、更完整的自己。

我又再度被圈粉了。

🍜 私房料理=本週文章

《最高的聆聽》:學會聆聽,讓對話變成真正的連結

這篇文章《最高的聆聽》探討如何透過好奇心、主動聆聽和解讀潛台詞來提升溝通的質量,從而實現更深層次的連結。總的來說,透過持續的練習和關注他人的需求,聆聽可以成為一種有溫度的交流方式。

請點擊以下連結了解更多。

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